Фабрика «РАМКОН» расположена в Подмосковье и оснащена высококлассным оборудованием производства стран Евросоюза.
Это современная автоматизированная линия, техническое оснащение которой позволяет поддерживать заданные технологические параметры на разных этапах производства, что является одной из гарантий выпуска высококачественной хлебобулочной продукции.
Работа линии полностью контролируется компьютером: в зависимости от типа производимой продукции, рецептуры происходит выбор одной из программ, хранящихся в его памяти, и осуществляется наблюдение за всеми процессами. Компьютер строго следит за поддержанием нужного температурного режима и быстротой выполнения операций. В случае необходимости он производит проверку работы всей линии и вносит нужные коррективы.
Контроль производственного процесса, осуществляемый на фабрике, охватывает все этапы производства — от сырья до готовой продукции в упаковке. Это позволяет производить нашу продукцию с неменяющимся от партии к партии качеством.
Уровень строительства, технического оснащения, кондиционирования и складирования фабрики полностью соответствует международным стандартам.
