Администрация Петербурга подписала с крупнейшими хлебопекарными предприятиями и торговыми фирмами города "хлебное соглашение", позволяющее "заморозить" цены на основные сорта хлеба, сообщает городской комитет экономического развития, промышленной политики и торговли.

"Данное соглашение нацелено на социальную защиту пенсионеров, малоимущих граждан и преодоление последствий зернового кризиса, вызвавшего рост цен на хлебобулочные изделия", - говорится в пресс-релизе.

В результате реализации соглашения средняя оптовая отпускная цена трех наиболее социально значимых сортов хлебобулочных изделий - "хлеб ржаной формовой", "хлеб ржано-пшеничный "Дарницкий" и "батон пшеничный "Нарезной" окажется "замороженной".

"Хлебное соглашение" вступает в силу с момента его подписания. Его действие по ржаной муке ориентировано до конца 2007 года, по пшеничной муке - на 7-7,5 месяцев.

Нынешним летом в ряде российских регионов наблюдался рост цен на хлебобулочные изделия. Сложившаяся на зерновом рынке ситуация обусловлена ростом цен на зерно и муку на мировом рынке: в июле цена тонны пшеницы выросла со 180 долларов до 240 долларов.

Подобное "хлебное соглашение" было подписано в северной столице в 2004 году.